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quinta-feira, 26 de agosto de 2010

12 regras de etiqueta e boas maneiras para quando se visita alguém no hospital



Ter um familiar ou amigo no hospital pode ser muito perturbador emocionalmente, e por vezes não se pensa em certas coisas que se devem fazer, também para fazer com que essa pessoa sinta bem, e considerar os sentimentos dela. Muitas das vezes as pessoas internadas anseiam pelas visitas dos familiares e amigos, mas deve sempre ter em atenção diversas coisas.

1. Se não for um familiar próximo, então ligue com a família da pessoa ou para o hospital para saber se, e quando pode visitar a pessoa internada.

2. Se for possível, ligue com o paciente e pergunte se ele está disposto a receber visitas.

3. Planeie uma visita que não demore demasiado tempo, pois usualmente quem está doente não tem a disposição para fazer conversa, ou por vezes energia, para receber outra pessoa durante longos períodos de tempo.

4. Esteja atento ao facto da pessoa estar a ficar cansada com a sua visita. Se perceber que a pessoa está a querer dormir ou a ficar cansada, mesmo que esteja há pouco tempo com ela, despeça-se e visite-a noutro dia.

5. Usualmente as visitas nos hospitais públicos são limitadas a um certo número, por isso tente não demorar, ou tente saber se está outra pessoa à espera da sua saída para poder entrar.

6. Mantenha uma visita positiva, sendo uma pessoa positiva, cordial, simpática - não dê notícias perturbadoras. Anime sempre a pessoa, mesmo que ela seja negativa.

7. Leve consigo algo que saiba que pode entusiasmar a pessoa: uma revista sobre o tema favorito dela, uma moldura com a fotografia da família, um pequeno ramo de flores com vaso (nem todos os hospitais têm vasos ou permitem flores), um peluche, um jogo, um pequeno cesto de fruta (pergunte antes se pode levar fruta ou algo para a pessoa comer).

8. Se for feito algum tratamento ou servida alguma refeição durante a sua visita, deixe o paciente ficar a sós durante esse período, saia do quarto, e volte depois.

9. Evite colocar perfumes, ou transportar odores fortes que possam perturbar a pessoa, especialmente se ela estiver com náuseas.

10. Se o quarto de hospital for partilhado, cumprimente os restantes doentes e suas visitas quando chegar e quando sair; se achar oportuno deseje também as melhoras.

11. Se levar consigo alguma criança para visitar a pessoa internada, antecedentemente telefone para o hospital para saber se pode levar uma criança consigo durante a visita.

12. Se for permitida a visita de crianças, previamente, explique à criança que vai entrar num hospital onde não pode brincar e fazer barulho, e certifique-se que assim o é. Nunca permita que ela esteja sem supervisão. Também não a force a cumprimentar o paciente se esta não se sentir confortável com isso.

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Os trajes femininos

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Seguir a moda não é o mais importante. Em matéria de vestir-se bem, o principal é estar sempre bem vestida de acordo consigo mesma.

Evitar disparates que destoam de sua personalidade, sem artificialismo, escolhendo as roupas adequadas de acordo com o seu tipo físico.

Não é com muito dinheiro que se faz uma elegante, a solução é simples, basta um pouco de charme e bom senso e a sua maneira de ser, estará solucionando o problema. Os pequenos truques devem ser aplicados, como decotes em "V", listas verticais para emagrecer, etc.

Para que seu tipo seja aproveitado, as cores devem harmonizar com o tom de sua pele, dos olhos e de seus cabelos. Outro ponto é a simplicidade de suas roupas, quanto mais discreto e simples, mais elegante você estará. Se você não pode ou não quer gastar muito, tenha sempre roupas básicas; azul, marrom, vermelho e cinza, etc., que combinam com os acessórios básicos, permitindo uma boa variação com o pouco que você possui. Um vestido clássico de cor neutra, um
talleur, uma saia lisa, que varia com diferentes blusas, um vestido passeio, uma flor, encharpe ou jóia pode transformá-los em mais ou menos habillé, dependendo somente de sua imaginação.

Não queira parecer o que você não é. Se você é esportiva não queira ser sofisticada ou vice-versa.

- Pela manhã os trajes são sempre o mais simples possível, o sapato de salto mais baixo, a bolsa é esportiva. Cabe também nessas horas para uma compra a saia e blusa que é uma solução econômica de fácil adaptação.

- Para Missa ou almoço, ou mesmo casamento, o esporte fino é o ideal. Vestidos em cortes simples e esportivos, saia e blusa,
chemisier, costumes sem grandes detalhes, saias compridas em algodão mas, tudo em bom tecido. Os sapatos e bolsa será também em esporte fino.

- A tarde ou a noite o traje mais requintado, que fica entre o esporte fino e o
habillé, ou então ser permitido os brilhos e os tecidos transparentes para as que freqüentam reuniões sociais, tudo o que há de melhor e mais fino e mais rico. A norma continua sendo a mesma, nada que esteja fora dos hábitos e da moda.

Para o "chá das cinco", o
talleur e o chemisier ainda é o mais fino. Um clipe de brilhante ou uma flor de pedra preciosa completa o traje. A bolsa e sapato devem ser de cromo ou camurça.

Para viagem o terninho é o preferido. Para o campo a calça comprida, blusões, etc... Os shorts, os maiôs, as saias, saídas, biquínis, as bolsas grandes de palha, chapéus, sandálias, lenços, são preferidos para a praia. Se você é cheínha, não use biquíni e sim um maiô escuro.

sábado, 7 de agosto de 2010

Pontualidade




Pontualidade é essencial. Deve-se cumprir rigorosamente os horários estipulados em sua agenda, atrasos podem prejudicar todas as suas chances. Ao assumir um compromisso, seja pontual e não reclame se houver um pequeno atraso. Avisar sempre que surgir algum imprevisto para não deixar os outros esperando e poderem mudar seus planos a tempo.

quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Como servir Queijos e Vinhos



Pensando em organizar uma noite de queijos e vinhos para receber alguns amigos? Conheça as regras básicas para combiná-los de maneira a evitar que o laticínio mate o sabor da bebida ou vice-versa. E veja também as regras de etiqueta para servir vinhos passo- a- passo, para não fazer feio ao receber convidados para apreciar a bebida.

CÁLCULO DE CONSUMO DE QUEIJOS E VINHOS POR PESSOA

O cálculo de queijo por pessoa é de 200 a 250g; e o cálculo de vinho por pessoa è de 2 a 3 copos. É bom lembrar que 1 garrafa tem 4 copos.


VINHOS

  • Segure a garrafa com a mão direita em sua parte central, nunca nas extremidades.
  • Nunca encoste a garrafa no copo. Ao servir o vinho, fique do lado direito da pessoa.
  • Preencha com o vinho metade ou dois terços do copo. Nunca sirva até a extremidade do copo, pois a pessoa que está sendo servida pode fazer um movimento giratório no copo para apreciar o aroma do vinho antes de bebê-lo.
  • Não distancie muito a garrafa do copo ao servir o vinho. Somente para os vinhos brancos e palhetes é recomendada uma certa altura entre o copo e a garrafa, para ajudar na libertação do gás.

  • Temperatura em que os vinhos devem ser servidos:
  • Vinhos de mesa tintos: temperatura ambiente, inferior a 20 graus centígrados.
  • Vinhos de mesa brancos: temperatura entre 8 e 12 graus centígrados.
  • Palhetes e verdes tintos: temperatura entre 12 e 16 graus centígrados.
  • Espumantes naturais e vinhos doces de mesa: temperaturas baixas, não inferior a 6 graus centígrados

QUEIJOS

  • Queijos duros e fortes (parmesão, por exemplo) combinam com vinho tinto encorpado e escuro.
  • Queijos de massa azul (gorgonzola, roquefort, por exemplo) pedem vinhos doces e tintos encorpados
  • Queijos suaves (emmental, gruyere, por exemplo)acompanham bem os tintos suaves.
  • Queijos de massa mole (frescos de cabra, ricota, por exemplo) combinam com vinhos brancos leves e aromáticos.
  • Queijos frescos com lactose elevada, pouco salgados e pouco ácidos (mozzarela, camembert, brie, por exemplo) acompanham bem vinhos brancos leves.

A MESA

O primeiro passo é escolher ao menos 5 tipos diferentes de queijo, que devem ir do suave ao mais picante. Acomode-os em bandejas por toda a mesa, sem entretanto cortá-los ou fatiá-los. Disponibilize pratos, garfos e facas de sobremesa.

Reserve também cestas com pães pequenos e diferentes (tipo italiano, alemão, francês, centeio, com nozes), sempre inteiros, e uma charcuterie com iguarias picantes, como alho, pimenta, cebola e manteigas com ingredientes do tipo anchovas e caviar. Galheteiros com páprica, cominho e pó de alho também são bem-vindos.

COMPLEMENTO

Os pães são indispensáveis. Você pode optar por servir ciabattas, pães italianos, franceses etc. Reserve para esta degustação um pouco de manteiga e patês.


PARA OS CONVIDADOS QUE NÃO APRECIAM QUEIJOS

Seria muito elegante que o anfitrião estivesse atento a esse detalhe. A própria pâtisserie e os pães irão satisfazer a fome de seus convidados, mas você poderá também reservar um suflê de queijo ou uma deliciosa sopa de cebola bem gratinada para os que não aderirem à mesa de queijo e vinho.

A SOBREMESA

Uma bela opção é a apfelstrudel, a torta de maçã alemã pode ser combinada com vinhos brancos doces, de preferência alemão. Frutas frescas podem ser harmonizadas com brancos como um Moscatel ou um licor. A combinação do vinho com o chocolate é um tema bastante controverso. Há quem indique um bom rum, outros um vinho super doce ou até mesmo apenas água. Experimente!

domingo, 1 de agosto de 2010

O traje adequado para cada tipo de festa


Quando que se recebe um convite impresso para qualquer tipo de festa, costuma vir embaixo uma pequena indicação sobre a roupa a ser usada. Essa dica é preciosa, pois um dos fatores principais para se aproveitar de fato uma festa é estar se sentindo segura e bem vestida. A consultora Glória Kalil desvenda o que significam os nomes dos trajes

TRAJE ESPORTE

É o mais descontraído. Vestidos leves, calça e camiseta, sandálias baixas, para as mulheres. Para os homens, jeans e até mocassim sem meia. Só não pode, para ninguém, roupa de jogging. Abrigo foi feito só para praticar esportes.

TRAJE PASSEIO

Para mulheres, significa roupa mais caprichada. Vestidos, tailleurs (hoje, tailleur pode ser com calça comprida), salto alto, bolsa menor. Nada muito brilhante ou carregado. Para os homens, pode ser blazer sem gravata

TRAJE PASSEIO COMPLETO

Serve para uma situação mais formal que a do traje passeio. As roupas seriam, para as mulheres, quase que as mesmas, mas os tecidos podem ter um brilho mais precioso. É a ocasião propícia para quem gosta de uma bijuteria de maior impacto. É a roupa para coquetéis, inaugurações, jantares formais, realizados quase sempre à noite. Para homens, significa que eles têm de usar terno e gravata.

TRAJE BLACK-TIE

É o traje de gala, a roupa de noite fechada. Para as mulheres, é a hora dos longos, dos curtos e decotados, tecidos brilhantes, lantejoulas, bordados. Para os homens, smoking.

É FEIO REPETIR A ROUPA?

Quantas vezes se pode usar a mesma roupa na presença das mesmas pessoas?

Não é nada feio repetir roupa; é até muito normal e elegante. A mesma roupa pode e deve ser usada quantas vezes você precisar. Só na hora de escolher roupa de festa, em geral mais chamativa e marcante, que você deve prestar atenção. Evite repetir quando a turma de convidados for muito próxima. Dê uma variada e depois volte a usar a roupa numa boa.


É FEIO PERGUNTAR ONDE UMA PESSOA COMPROU UMA ROUPA?

Não se deve perguntar. A roupa pode ser emprestada ou de liquidação, e a pessoa tem o direito de não querer revelar isso. Você pode, no máximo, elogiar a peça e torcer para que a pessoa conte onde comprou. Preço não se pergunta nunca.